En 1933, la Concordia voyait le jour : « Le groupe de danse folklorique s’est adjoint à la musique dans les années 60 », se rappelle Jean-Pierre Dahlent, investi dans l’association depuis 1966 et président depuis 2004. « Depuis, les deux ensembles coexistent », ajoute-t-il. Chaque année, l’association fait parler d’elle en organisant sa traditionnelle Fête de la choucroute et du folklore, mélangeant marché aux puces, cortège traditionnel, musique et danse folklorique : « L’année dernière, près d’un millier de personnes garnissaient les rues du village », souligne Jean-Pierre, chef d’orchestre d’une armée de bénévoles.
Une journée fournie
Dès 6h, la rue Principale s’animera avec le 31e marché aux puces de la commune : « Il réunira près de 150 exposants ». À midi, les gourmands qui auront réservé au préalable pourront savourer la traditionnelle choucroute d’Alsace IGP du village, fournie par le fabricant Le Pic, ou se tourner vers un pâté en croûte garni, au tarif de 22 € : « Ceux qui auront réservé des repas à emporter pourront les récupérer à partir de 11h30, à la salle polyvalente ». À partir de 15h, un cortège remontera tout le village : « Certains défileront à pied, d’autres sur des chars ou des carrioles.
Diverses associations du secteur seront conviées pour l’événement, de Bindernheim à Souffelweyersheim, en passant par Lipsheim, Geispolsheim ou encore Balbronn. Notre groupe défilera avec ses propres tenues traditionnelles et notamment la fameuse coiffe soleil d’Alsace. Cinq tracteurs d’antan fermeront le cortège. Des animations suivront sur la place de la Mairie et à la salle polyvalente. À partir de 18h, cette dernière accueillera les festivités du soir, à partir de 18h : « Les visiteurs pourront s’y restaurer dès 19h, sans réservation. Notre ensemble musical assurera l’ambiance, au moins jusqu’à minuit ».
Cet événement contribuera également à faire vivre le commerce local : « Des commerçants du village fourniront pains et desserts, la charcuterie proviendra de Schweitzer à Obernai et la bière et les boissons viendront de chez Himber à Boersch. Nous tenons à faire appel à des locaux, c’est important », conclut Jean-Pierre Dahlent.
