Dans la Vallée de Munster, la situation caniculaire est devenue très concrète. Des agriculteurs de montagne ont multiplié les trajets avec des citernes pour chercher de l’eau en vallée et abreuver leurs troupeaux. Des fermes-auberges ont limité leur consommation au strict nécessaire, au point de ne plus présenter de carafe d’eau à leurs clients. Des communes ont surveillé leurs ressources et des familles alimentées par des captages privés ont vu leurs sources diminuer dangereusement.
Parallèlement, dans cette même vallée, la société Valon exploite et commercialise depuis trente ans la ressource de l’eau sous la marque Cristaline. En 2021, l’entreprise a fait état de 233 millions de bouteilles remplies. En 2023, le député du secteur a indiqué que près de 400 millions de bouteilles sont mises sur le marché. Lorsqu’un territoire traverse une difficulté majeure concernant la ressource sur laquelle repose l’activité d’une entreprise, quelle responsabilité celle-ci doit-elle assumer ? Valon pourrait mettre gratuitement de l’eau et des moyens logistiques à disposition des agriculteurs, des fermes-auberges, des communes ou des habitants confrontés aux situations les plus urgentes. Non parce qu’une réglementation l’y contraindrait, mais précisément parce que personne ne l’y oblige. J’ai lancé cette proposition sur les réseaux sociaux. Elle a été vue 150 000 fois, largement commentée, validée, partagée. Elle a été relayée par la presse régionale. La société Valon est restée muette. Pourquoi ce silence ? Pourquoi ne pas répondre, simplement, à un appel à la solidarité ? À une heure de là, les Grandes Sources de Wattwiller ont installé depuis octobre 2010 une borne-fontaine devant l’usine où chacun peut remplir gratuitement sa gourde ou ses bouteilles avec l’eau de la source. Dans cette Vallée de Munster où Albert Schweitzer, seul Prix Nobel de la Paix alsacien, a grandi, le Respect de la Vie ne peut pas se limiter à une belle idée abstraite. Cette notion nous rappelle une responsabilité très actuelle : lorsque l’essentiel vient à manquer, ceux qui le peuvent doivent aider ceux qui en ont besoin. Des femmes et des hommes l’ont déjà compris.
À la ferme-auberge du Hahnenbrunnen, sur la route des Crêtes, une cliente est arrivée avec son coffre rempli de bouteilles d’eau pour les aider.
Un habitant de la Vallée de Munster a proposé que chaque voiture qui monte sur les crêtes emporte avec elle un pack de six bouteilles d’eau pour aider les paysans de montagne à fournir de l’eau à leurs animaux. Un autre a suggéré que l’eau de la source Valon alimente directement la ville de Munster dont l’eau n’est pas conforme aux références de qualité. Et dans la Vallée de Munster, qui n’a pas été saisi d’inquiétude en apprenant que les Géromois sont alimentés par l’eau du lac de Gérardmer depuis le 12 août parce que les sources communales sont à sec ? À vol d’oiseau, Gérardmer n’est qu’à une quinzaine de kilomètres de Munster. Oui, la prise de conscience collective a commencé. Elle ne pourra pas s’arrêter. Chacun a été renvoyé à cette évidence : l’eau est une ressource qui impose une responsabilité collective. Sans eau, pas de vie. Sans solidarité, pas d’avenir.
Nous entrons dans une ère où certaines ressources que nous pensions inépuisables deviennent plus fragiles et plus précieuses. La réponse ne peut pas être seulement réglementaire, technique ou économique. Elle doit aussi être humaine, individuelle et générale. Et que les réfractaires au changement d’attitude et de comportement pensent à ce propos de Françoise Vimeux, climatologue, directrice de recherche à l’Institut de recherche pour le développement : « Dites-vous bien que vous vivez l’été le plus froid du restant de votre vie… ».
Par Francis Guthleben, écrivain
