Fin juin, le concours Un(e) des Meilleur(e)s Apprenti(e)s de France Chocolaterie Confiserie 2026 a été lancé à Nancy. Première des cinq sélections régionales organisées cette année, l’épreuve a réuni huit candidats, femmes et hommes, originaires du Grand Est et du Doubs, chacun déterminé à démontrer sa maîtrise des gestes, sa créativité et sa capacité à évoluer dans les conditions parfois exigeantes du métier.
Au terme d’une journée de compétition particulièrement intensive, les jurys ont désigné Chloé Beurrier Bournot, apprentie au CMA Formation – CFA Bernard Stalter d’Eschau, lauréate de cette première sélection régionale. La jeune femme décroche ainsi son billet pour la finale nationale du concours. Cette dernière sera organisée le 27 octobre à l’École de Paris des Métiers de la Table (EPMT). Huit finalistes s’y affronteront, dont Chloé.
