Noël est passé, alors qu’allez-vous faire de votre sapin ? Le laisser traîner au fond du jardin ? L’emmener à la déchetterie, à une crémation ? Pas de panique, une nouvelle méthode de recyclage des sapins se répand : les donner à manger à des chèvres. Car oui, ces animaux sont friands de cette verdure, tout particulièrement des aiguilles et des jeunes pousses. Le sapin est bon pour les biquettes, car riche en oligoéléments et en vitamines, en plus d’être un vermifuge naturel. Et pour les éleveurs, ce sont des économies réalisées. De plus en plus d’entre eux commencent à récolter les sapins après les fêtes, comme à Montfaucon dans le Gard, dans le Loir-et-Cher ou encore à Dinan, en Côtes-d’Armor. Il y en a peut-être autour de chez vous.

