Les Alsasciences, ce sont des festivals thématiques créés par le Jardin des Sciences de l’Université de Strasbourg. Ce sont aussi des rendez-vous itinérants qui ont lieu dans deux communes différentes chaque année, avec une thématique propre au territoire concerné.
Cette année, au mois de juin, nous étions déjà à Merkwiller-Pechelbronn en Alsace du Nord, précise Geoffrey Le Tocquet, chargé de projet médiation scientifique au Jardin des Sciences. Nous avions basé cette édition sur la géothermie, dans un village où l’exploitation pétrolière était forte pendant plus de 200 ans.
En novembre, le temps d’un week-end, le festival Alsasciences posera ses valises à Obernai, avec la fermentation et les « délicieuses bactéries » comme thématique : « Le but est de créer un événement qui correspond aux attentes de la municipalité ».
Une programmation riche
Le vendredi 17 novembre, pour lancer le festival, la journée sera dédiée aux scolaires : « Les jeunes auront accès à des parcours pédagogiques, notamment en lien avec le lycée agricole d’Obernai et l’IUT Louis Pasteur ». Le grand public pourra accéder au festival à partir de 17h : « Il y aura des expositions, des projections documentaires et même des ateliers pratiques ». Les activités toucheront un public très large. Elles seront adaptées à la famille mais aussi aux passionnés de sciences : « La journaliste et historienne Marie-Claire Frédéric donnera une conférence sur l’histoire de la fermentation ».
Le festival proposera également des expériences scientifiques et gustatives à la découverte des micro-organismes qui, discrètement, transforment les aliments : « La particularité de ce festival c’est qu’il y aura beaucoup de visites programmées : le laboratoire d’œnologie de la chambre d’agriculture, le lycée agricole d’Obernai, la cave à vin de Robert Blanck, une brasserie à Bernardswiller, la station d’épuration de Meistratzheim… Elles sont toutes sur inscription ».
Des ateliers « sous forme de petits stands » seront aussi accessibles aux visiteurs. Le festival Alsasciences, qui est entièrement gratuit, sera l’occasion de rencontrer des chercheurs et de se rendre compte de l’avancée de la recherche scientifique.
Inscriptions, informations et localisations sur www.obernai.fr
L’info en plus
Les festivals Alsasciences existent depuis 2004. Depuis leur création, plus de 25 éditions ont vu le jour dans une trentaine de communes alsaciennes différentes.
