Un jour, sur les hauteurs de Bouxwiller, sur un des coteaux de la célèbre colline du Bastberg, Alexandra Deparis a installé ses chevaux et ses chèvres sur un des terrains familiaux : « J’ai vite remarqué que les animaux plaisaient beaucoup aux enfants de passage, surtout pendant le covid », reconnaît l’amie des bêtes, sensibilisée très tôt aux soins et au respect des animaux. Rapidement, le lieu a pris de l’ampleur. Des amis se sont joints à elle, des projets ont émergé et le pré est devenu une ferme :
« En 2022, nous avons décidé de créer une association, Hexe Hoft, et de recueillir les animaux dans le besoin ».
Au fil des mois, l’espace a beaucoup évolué, grâce au travail d’une bonne quinzaine de bénévoles actifs et passionnés : « Nous nous sommes attelés à la construction de clôtures, d’enclos et d’abris, à l’élaboration d’un chemin d’accès, à la plantation d’arbres fruitiers et même à la création d’un véritable potager ». Depuis, un parcours pieds nus, des toilettes sèches, des récupérateurs d’eau, une serre walipini, une cuisine extérieure et divers espaces pédagogiques ont vu le jour : « Ici, on retrouve le bonheur simple d’être au contact de la nature et des animaux. Tous disposent de leurs propres espaces de vie. Nous veillons à leur bien-être. Ils sont, pour la plupart, des rescapés, et leur histoire ne pourra que vous toucher ». En 2023, la ferme Hexe Hoft a commencé à accueillir des groupes et des scolaires, sur rendez-vous. L’année dernière, elle a officiellement ouvert au public.
À Bouxwiller, et ailleurs
La ferme Hexe Hoft, habituée à intervenir « hors les murs » pour des crèches ou des EHPAD, mais aussi à « participer aux événements des autres », sera présente lors du Salon du Jardin et de la Fête des plantes de Hœrdt, les 12 et 13 avril. Le temps d’un week-end, les bénévoles détailleront les activités de la ferme, sensibiliseront les visiteurs à la cause animale et proposeront diverses animations. Pour ceux qui auront envie de pousser l’expérience un peu plus loin, la ferme Hexe Hoft a rouvert ses portes au public début avril. Le planning est d’ores et déjà disponible sur sa page Facebook.
L’info en plus
Les 8 et 11 avril, la ferme Hexe Hoft de Bouxwiller proposera des ateliers du parfait petit fermier, accessible de 6 ans à 99 ans.
